New Taste of Life ชวนทานอาหารจานใหม่ ต้อนรับปีใหม่และชีวิตที่ไม่จำเจ

พิเศษที่สุดสำหรับแฟนนิตยสาร a day ทางร้านมอบส่วนลดเมื่อเข้ามาเปลี่ยนยางครบ 4 เส้น เพียงแจ้งพนักงานหน้าร้านว่าทราบข่าวโปรโมชั่นจาก a day ได้เลย (โทรสอบถามโปรโมชั่นและนัดหมายก่อนเข้ารับบริการ)

ที่อยู่ : 2279 ถนน เพชรบุรี แขวง บางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310

โทร : 02-718-1615

เวลาทำการ :

- จันทร์-เสาร์ 8.00-18.00 น.

- อาทิตย์ เปิดถึง 8.00-15.00 น.

02 Al Saray Soonvijai

Al Saray คือร้านอาหารสไตล์เลบานีซและอินเดียใจกลางเมือง ตั้งอยู่ชั้น 4 ของตึกพลาซ่าในโรงพยาบาลกรุงเทพ โดยอาหารจากสองวัฒนธรรมนี้ขึ้นชื่อเรื่องประโยชน์มากมาย มีส่วนประกอบหลักเป็นสมุนไพร เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศ

แค่ก้าวมาในร้านก็สัมผัสได้ถึงวัฒนธรรมของสองชาติ ผ่านเฟอร์นิเจอร์และเครื่องตกแต่งที่หรูหราแต่เรียบง่าย ส่วนรสชาติของอาหารก็ถูกปากคนไทย แบบที่ไม่จัดจ้านจนเกินไป แต่ยังคงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิม

เมนูแนะนำของร้านคือ Riyash Ghanam จานเนื้อที่รวมทั้งเนื้อแกะ และเนื้อไก่หมักโยเกิร์ตสูตรเฉพาะของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมกับผักย่างหลายชนิด ถ้าจะให้ดีต้องสั่งคู่กับแป้งนาน (Naan Bread) สไตล์อินเดีย ซึ่งสำหรับจานนี้นิยมให้ทานกับนานชีส และถ้ามาหลายคน อยากให้ลองสั่ง Makhani แกงเนื้อครีมที่มีหลากหลายเนื้อสัตว์ให้เลือก ทั้งไก่ แกะ ปลา และกุ้ง

นอกจากจานหลักที่รสชาติอร่อยทานง่ายแล้ว ทางร้านมีอาหารเรียกน้ำย่อยหลายเมนูอย่าง Hummus ถั่วบดหรือสลัดพื้นเมือง และอีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้แบบต้องกาดอกจันไว้ในใจคือ Strawberry Lassi เครื่องดื่มปั่นจากประเทศอินเดีย เป็นสตรอเบอร์รี่ผสมกับโยเกิร์ต ซึ่งทางร้านเล่าว่าคนท้องถิ่นจะดื่มแค่โยเกิร์ตผสมเกลือ แต่เพื่อความหลากหลายมากยิ่งขึ้น Al Saray นำผลไม้มาเป็นส่วนประกอบ มีทั้งสตรอเบอร์รี่ มะม่วง หรือแม้กระทั่งมิ้นต์ ที่รับรองว่าดื่มแล้วชื่นใจแถมยังมีประโยชน์อีกด้วย

ที่อยู่ : ชั้น 4 ตึก Bangkok Plaza Building โรงพยาบาลกรุงเทพ ซ.ศูนย์วิจัย 7 แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง

กรุงเทพมหานคร 10310 https://goo.gl/maps/8YVmgcRbSegexERa6

เวลาทำการ : ทุกวัน 9.00-22.00 น.

เวบไซต์ : https://www.alsarayrestaurant.com

03 Ñamñam Pasta and Tapas

Ñamñam Pasta and Tapas อยู่ห่างจาก Al Saray ประมาณห้านาที ชื่อร้านนี้แปลกตาเพราะเป็นภาษาสเปน อ่านว่า ยัม-ยัม แปลว่าอร่อย

แม้จะเป็นร้านพาสต้าเส้นสดที่ทำเองทุกขั้นตอนแต่ร้านนี้ไม่ใช่ร้านอาหารอิตาเลียน เชฟเจ้าของร้านนำสูตรอาหารที่ได้ไปชิมจากประสบการณ์การทำงานในนิวยอร์กและสิงคโปร์ รวมถึงการเดินทางไปหลายประเทศ มาปรับและรังสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษ ตั้งแต่เมนูคลาสสิกจากโรมอย่าง Cacio e Pepe เมนูไทยอย่างเส้นพาสต้าผัดพริกสด หรือเมนูญี่ปุ่นอย่างพาสต้าราเมน

Reginette Bolonese คือเมนูพาสต้าซอสมะเขือเทศเนื้อสับที่ใช้พาสต้าขอบยักไม่เหมือนร้านอื่น เพราะเส้นแบบนี้กักเก็บซอสได้ดี สั่งคู่กับ Spaghettini Aglio Olio with Bacon พาสต้าผัดกับพริกกระเทียมก็จะได้รสชาติตรงกันข้าม เส้นสดทั้งหมดนี้ เชฟเจ้าของร้านไปเรียนวิธีการทำจากเมืองโบโลญญา ประเทศอิตาลี และอย่าลืมสั่งทาปาสเป็น Corn Cake ข้าวโพดทอด เสิร์ฟพร้อม sour cream น้ำพริกเผา และอะโวคาโดหั่นพอดีคำ

หลังอิ่มหนำกับอาหารจานหลักไปแล้ว ถึงคราวของ Panna Cotta with Mixed Berry Sauce และ Aomori Apple Granita ของหวานสูตรเฉพาะของร้านที่ต้องลองทานให้ได้ พานาคอตต้ามาพร้อมซอสโฮมเมด ส่วนกรานิต้าเป็นรสแอปเปิ้ลอาโอโมริของญี่ปุ่น Ñamñam Pasta and Tapas จึงไม่ได้เป็นแค่ร้านพาสต้า แต่เป็นร้านอาหารนานาชาติที่มีพาสต้าเป็นส่วนประกอบสำคัญ

ที่อยู่ : 5 6 ถนน เพชรบุรี แขวง บางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310 https://goo.gl/maps/bRM6MeUmVWz41uVy5

เวลาทำการ : อังคาร-อาทิตย์ 11.00-22.00 น. (ปิดวันจันทร์)

เว็บไซต์ : https://www.namnampasta.com

04 Blue Boar

ข้างๆ โรงแรมแรมแบรนดท์ในซอยสุขุมวิท 18 มีร้านอาหารนานาชาติขนาดหนึ่งคู่หาตั้งอยู่ เพราะเจ้าของร้านเป็นชาวต่างชาติ จึงทำให้บรรยากาศของ Blue Bour เหมือนกับร้านอาหารในต่างประเทศ ตรงกลางร้านมีโต๊ะพูลตั้งอยู่ ยิ่งช่วงสิ้นปีแบบนี้ อากาศเย็นสบายจนร้านไม่ต้องเปิดแอร์เลยด้วยซ้ำ

มองเผินๆ ก็เป็นร้านอาหารทั่วๆ ไป แต่จริงๆ แล้วร้านนี้เป็นร้านอาหารที่นอกจากจะมีเมนูเบสิคแบบที่เราเรียกกันว่า ‘อาหารฝรั่ง’ อย่างพิซซ่าหรือพาสต้า เขายังเสิร์ฟอาหารสวีเดนอีกด้วย

หลายๆ คนคงเคยทานอาหารสวีเดนที่ Food Court ของร้านขายเฟอร์นิเจอร์อีเกียกันมาบ้าง แต่เราอยากชวนคุณมาลองกินเมนูเดียวกันอย่าง Swedish Meatball ที่ร้านนี้ มีทบอลโฮมเมดเสิร์ฟพร้อมมันบดทำเอง น้ำเกรวี่ และที่ขาดไม่ได้คือ ซอสลินกอนเบอร์รี่ (Lingon berries) ช่วยเพิ่มรสชาติหวาน แล้วปิดท้ายด้วย Apple Strudel ของหวานที่มีแหล่งกำเนิดในเมืองเวียนนา แต่ได้รับความนิยมในหลายประเทศของยุโรป เสิร์ฟพร้อมครีมสดและน้ำตาลไอซิ่ง

นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูอาหารนานาชาติอื่นๆ อาทิ บาร์บีคิว เบอร์เกอร์ ฟิชแอนด์ชิพ อาหารทะเลหลายรูปแบบ และตอนกลางคืนก็มีขายเครื่องดื่มด้วยเช่นกัน เรียกได้ว่าเหมาะกับการมาสังสรรค์ต้อนรับปีใหม่กับเพื่อนๆ ที่ชอบอาหารไม่เหมือนกัน แอบกระซิบว่า ทุกวันจันทร์เป็น Free Pasta Day ใครสั่งเครื่องดื่มได้ทานพาสต้าหนึ่งจานฟรีไปเลย

ที่อยู่ : 21, 3 ซอย สุขุมวิท 18 แขวง คลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 https://g.page/blue-boar-891?share

เวลาทำการ : จันทร์-เสาร์ 11.00-23.30 น. , อาทิตย์ 12.00-23.30 น.

เว็บไซต์ : https://blueboarbkk.com

05 Iraqi Restaurant Bangkok

อาหารอินเดียเราอาจเคยผ่านตามาบ้าง อาหารสวีเดนก็คงเคยทานมาบ้างแล้ว แต่เมื่อพูดถึงอาหารอิรัก คงไกลตัวคนส่วนใหญ่เหมือนกันกับเรา

Iraqi Restaurant อยู่ในซอยสุขุมวิท 3/1 ย่านนานาที่เต็มไปด้วยกิจการของชาวตะวันออกกลางทั้งร้านตัดเสื้อ ร้านค้า และร้านอาหาร ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2531 ภายในตกแต่งด้วยกระจกเงายาวสไตล์ตะวันออกกลาง มีทั้งลูกค้าคนไทยและชาวต่างชาติที่แวะเวียนมาเพราะคำบอกเล่าปากต่อปาก

นอกจากบรรยากาศที่มีเอกลักษณ์ ซิกเนเจอร์ของร้านนี้คือเมนูที่ใครมาก็ต้องสั่ง Iraqi Kebab เนื้อแกะบดที่ข้างนอกเกรียม ข้างในนุ่ม ทานคู่มะเขือเทศย่าง และ Chicken Tikka ไก่ไม่มีกระดูกหมักนมเปรี้ยวสูตรพิเศษของที่ร้าน สั่งคู่กับแป้งโรตีหรือแกล้มด้วยผักสดและแตงกวาดองที่ทางร้านเสิร์ฟให้ทุกโต๊ะเหมือนเป็นขนมปังในร้านอาหารอิตาเลียน

และอีกเมนูที่ใครๆ ก็บอกว่าอร่อยมากคือ ข้าวหมกรสชาติจัดจ้าน ซึ่งเขาก็มีตัวเลือกเนื้อหลากหลายตั้งแต่กุ้งไปจนถึงแพะ ความพิเศษคือการโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมแห้ง ก่อนจะปิดท้ายอาหารมื้อใหม่นี้ด้วยชามิ้นต์แบบอาหรับอย่างสมบูรณ์แบบ

เห็นเป็นร้านอาหารแบบนี้ แต่เปิดถึงตีหนึ่ง ถ้าเบื่อร้านข้าวต้มก็ลองแวะมาทาน Iraqi Restaurant ร้านนี้กันได้

ที่อยู่ : 8, 17-18 ซอย สุขุมวิท 3/1 แขวง คลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 https://goo.gl/maps/MeebLU2fMepuMPuRA

เวลาทำการ : ทุกวัน 15.00-1.00